Ba xe đồ ăn chạy khắp đường phố Sài Gòn | Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Bắc Kinh yêu cầu Manila ngừng khiêu khích ở Biển Đông

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây

    Tin Thế Giới

Mỹ và Trung Quốc đàm phán AI: Cơ hội hợp tác hay nguy cơ va chạm?

    Tin Việt Nam

Điện mừng Ngày Nhà vua Hà Lan

    Tin Cộng Đồng

Nổ tại căn cứ quân sự Campuchia, 20 binh sĩ thiệt mạng

    Tin Hoa Kỳ

Mật vụ Mỹ lên kế hoạch bảo vệ trong trường hợp ông Trump bị giam giữ

    Văn Nghệ

Huế

    Điện Ảnh

David Beckham kiện tài tử 'Transformers'

    Âm Nhạc

Danh tính nữ ca sĩ Việt may mắn gặp Rosé (Blackpink), lại còn chiêu đãi fan ảnh cam thường

    Văn Học

Bắt học sinh đi học ngày nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, hiệu trưởng bị xem xét kỷ luật

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Ba xe đồ ăn chạy khắp đường phố Sài Gòn
Những tiếng rao "bắp xào, hột vịt lộn" hay xe bột chiên đi khắp đường phố, con hẻm đã quá quen thuộc với người Sài Gòn và được du khách tò mò ăn thử. Đừng bỏ lỡ những món này khi khám phá ẩm thực đường phố ở Sài Gòn. Bắp xào, hột vịt lộn “Bắp xào, hột vịt lộn, hột vịt dữa” là tiếng rao quen thuộc ở bất kỳ đường phố, con hẻm nào ở TP HCM. Xe hàng rong này được đẩy đi khắp nơi, ai gọi thì dừng lại bán, rồi đẩy đi tiếp. Đây là những món ăn bình dân gắn bó với nhiều thực khách ở Sài Gòn. Bắp xào không được bày vào đĩa mà thường là hộp xốp để mang đi. Ảnh: Má Lúm. Trên chiếc xe nhỏ có đủ thứ nguyên liệu để làm món bắp xào như tép khô, mỡ hành, gia vị… mà khi có người ăn chủ xe mới bắc chảo và xào. Hột vịt lộn, cút lộn được luộc sẵn, ủ trong nồi kín để luôn nóng. Hầu hết mọi người đều mua mang về. Một phần bắp xào giá 10.000 đồng, hột vịt lộn 6.000 đồng. Bò bía Không chỉ có món bò bía ngọt như phía bắc, TP HCM còn có bò bía mặn, là những món ăn vặt xế chiều quen thuộc. Bò bía mặn được làm từ bánh tráng dẻo cuốn bên ngoài phần nhân như tôm khô, củ sắn, lạp xưởng, trứng chiên, rau thơm.. ăn kèm tương đen. Lớp bánh tráng của bò bía ngọt lại được làm từ bột mì, nhân là dừa nạo, thanh mạch nha, vừng đen. Món ăn vặt này thường được bán ở các cổng trường học, hoặc xe đẩy rong đến các chợ, công viên, khu phố Tây. Giá một cuốn bò bía khoảng 6.000-10.000 đồng. Bột chiên Cũng như bò bía, bột chiên là món ăn gắn bó với nhiều thế hệ người Sài Gòn, không tìm thấy ở các nhà hàng sang trọng, mà chỉ mua được ở chợ hoặc xe bán rong. Bột chiên được chế biến từ các nguyên liệu chính là bột gạo, cho thêm tí bột năng rồi trộn đều, rút hết nước sau đó mang đi hấp. Các miếng bột được chiên cùng trứng và mỡ hành trên chảo, trông ngon mắt, ăn kèm nước tương và đồ chua. Bột chiên được một blogger du lịch Mỹ cho là một trong chín món ăn vặt hấp dẫn khách Tây ở Sài Gòn. Ảnh: Mark Wiens. Xe bột chiên nổi tiếng nhất Sài Gòn nằm ở dọc đường Trần Đình Xu (quận 1), ngoài ra bất kỳ khu vực gần cổng trường, công viên đều có. Giá một đĩa bột chiên khoảng 15.000 đồng.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây (10-04-2024)

Du khách Hàn Quốc 'phải lòng' bãi biển cát mịn và làn nước trong xanh của Việt Nam (02-04-2024)

Danh thắng địa chất độc nhất vô nhị: Bàn Than – Hòn Mang – Hòn Dứa (02-03-2024)

Quảng Bình: Những con số 'biết nói' ở làng du lịch tốt nhất thế giới (18-02-2024)

Báo Australia nêu '9 điều tuyệt vời nhất nên làm ở Việt Nam' (01-02-2024)

Hơn 90.000 lượt du khách trong và ngoài nước đến Lễ hội Tết Việt (21-01-2024)

Kinh nghiệm du lịch Bãi Sao Phú Quốc (08-01-2024)

Hoa kiểng Sa Đéc mang lại hơn 6.000 tỉ đồng cho tỉnh Đồng Tháp (30-12-2023)

Tàu Diamond Princess đưa khách du lịch trở lại Cố đô Huế (11-12-2023)

Tà Xùa - Một trong những thiên đường săn mây đẹp nhất miền núi phía Bắc (11-12-2023)

Chương trình quảng bá 'Miền Di sản Diệu kỳ' hứa hẹn thu hút du khách Malaysia (23-10-2023)

Hải Dương giới thiệu nhiều sản phẩm OCOP, thủ công mỹ nghệ đặc sắc (28-09-2023)

Phố đi bộ đậm chất châu Âu giữa lòng Hà Nội: Địa điểm check-in mới toanh cho giới trẻ (13-09-2023)

Cặp bánh trung thu lớn nhất Việt Nam sẽ xuất hiện ở Festival Chí Linh – Hải Dương 2023 (11-09-2023)

Thành phố nào của Việt Nam lọt top được yêu thích nhất châu Á năm 2023? (29-07-2023)

3 điểm đến ở Việt Nam vào danh sách nơi tránh nóng lý tưởng ở châu Á (26-07-2023)

Tạp chí Hàn Quốc nêu 5 lý do nên đến Nha Trang trong Hè này (24-07-2023)

Câu chuyện ly kỳ của người đàn ông miền sơn cước tìm ra hang động lớn nhất thế giới (22-07-2023)

Du khách reo hò khi bất ngờ gặp 'điềm may' cá nhám voi ở biển Kỳ Co - Eo Gió (20-07-2023)

Người đàn ông 30 năm miệt mài xé quần jeans (20-07-2023)

Các bài viết cũ:

Cá tắc kè nướng và chả ốc cho bữa tối lạ miệng ở Sài Gòn (30-03-2017)

Không gian cà phê đậm chất châu Âu giữa Sài thành (23-03-2017)

Chiếc ly lớn nhất Việt Nam tái xuất tại lễ hội cà phê (21-03-2017)

Cảnh Đẹp Làng Quê Bắc Bộ (16-03-2017)

Sắc hương Tây Bắc tròn đầy trong Tết Mường Thanh (13-03-2017)

Những món ngon nên thử của Phú Quốc (07-03-2017)

Lễ hội pháo hoa quốc tế độc đáo tại Đà Nẵng (02-03-2017)

3 trải nghiệm không nên bỏ lỡ khi đến thung lũng xứ ngàn hoa (27-02-2017)

Món ngon từ thịt bò trong kho tàng ẩm thực Việt (23-02-2017)

Du khách kéo ra cồn giữa sông Hậu xem cá lóc bay (21-02-2017)

Lễ hội lớn nhất Lạng Sơn gắn với quảng bá du lịch (19-02-2017)

TP HCM sẽ có tour chợ nổi, chợ đầu mối (17-02-2017)

Tour lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (14-02-2017)

Khách nước ngoài chia sẻ 5 trải nghiệm chỉ có ở Cát Bà (10-02-2017)

Tiệm bánh mì nổi tiếng thế giới ở Hội An (06-02-2017)

Trải nghiệm văn hóa Tây Bắc dịp Tết tại Fansipan Legend (02-02-2017)

Đầu bếp gốc Việt chia sẻ 7 quán ăn ngon ở Sài Gòn (19-01-2017)

Quảng Bình bác tin xây cáp treo vào Sơn Đoòng (17-01-2017)

Hồng treo Đà Lạt quánh mật, dẻo thơm (12-01-2017)

Các món ăn mùa thu du khách không nên bỏ lỡ (21-08-2016)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Xa Xóm Mũi

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 152764359.